Ножки свиные

Свиные ножки ручной разделки с частного семейного производства в деревне Квашенки. Свиные ножки – это достаточно плотное мясо на кости. Они не подходят для запекания, но зато из них получается насыщенный мясной холодец или наваристый бульон.