Толстый край говяжий на кости

Толстый край говяжий на кости охлажденный

Мраморное мясо сравнительно мягкое с тонкими волокнами и жировыми прослойками.

Примерный вес одного куска 2 кг.

Толстый край говяжий на кости — охлаждённый отруб с выразительным мясным вкусом, тонкими волокнами и жировыми прослойками. Благодаря мраморности мясо получается сочным и сравнительно мягким после приготовления.

Кость добавляет насыщенности бульону и помогает сохранить сочность при запекании. Кусок весит примерно 2 кг — удобный формат для семейного обеда, праздничного стола или приготовления сразу нескольких порций.

Толстый край можно запечь целиком в духовке, разделить на порционные куски для жарки или приготовить медленно, чтобы мясо стало особенно нежным. Он хорошо подходит для ростбифа, домашних мясных блюд, наваристого супа или бульона. Перед приготовлением дайте мясу немного согреться, обсушите и добавьте соль, перец и любимые специи.

• охлаждённая говядина на кости;
• тонкие волокна и жировые прослойки;
• примерный вес куска — 2 кг;
• подходит для запекания, жарки и бульона.

Выбирайте охлаждённое мясо для домашней кухни — заказ бережно упакуем и передадим в доставку, чтобы сохранить свежесть до получения.