Баранина – это незаменимый ингредиент вкуснейших восточных блюд. Если мясо правильно приготовить, в нем содержится много железа, минералов, микроэлементов, витаминов и прочих полезных для организма веществ. Ценится оно также в пищевом и энергетическом смыслах. Покупая баранину, непременно стоит учитывать особенности продукта. Это мясо является не столь популярным, как, к примеру, курица или свинина, так как тяжелее усваивается и отличается необычными вкусовыми качествами. В таком случае, стоит отдавать предпочтение мясу ягненка. При условии правильного его приготовления получается мягким и сочным.
Как правильно выбрать мясо баранины?
Перед тем, как купить баранину в СПб и сделать верный выбор, необходимо:
- Надавить на продукт - свежее мясо отпружинивает и легко принимает начальную форму;
- Обратить внимание на кости туши - у молодого ягненка они не чисто белые, а с розовато-голубым оттенком;
- Осмотреть отрезанную часть – ее края не должны иметь слизи;
- Исключить наличие каких-либо неприятных запахов;
- Обратить внимание на цвет мяса – у особей помоложе оно светлое и розовое.
Купить мясо баранины с доставкой на дом в СПБ
Фермерские хозяйства, с которыми сотрудничает наша компания, выращивают животных без гормонов роста и ГМО, придерживаются экологически чистых производственных стандартов. В итоге, нам поставляют только качественный, отборный продукт, соответствующий требованиям халяль. Мы же предлагаем его вам! В ассортименте нашего онлайн-магазина баранина представлена у нас в различных варианта. Каждый желающий имеет возможность недорого приобрести:
- Свежую тушу баранины, весом 9-25кг.
- Окорока на кости или же без нее. Такие мясистые и универсальные куски туши используют для приготовления самых разных блюд.
- Баранину каре для жарки и запекания.
- Ребра, которые покупают для тушения, жарки и запекания в духовке.
- Шею для приготовления рагу, жаркого или котлет.
- Седло – идеальный вариант для сочного шашлыка, вкуснейших отбивных и стейков.
- Курдюк –жир барана, используемый для многих восточных блюд.
- Лопатку – наиболее диетическую часть туши, которую варят, тушат и запекают.
- Бараний ливер (печень, почки, сердце, легкие, язык).
Почему нужно заказывать у нас?
На сайте нашего интернет-магазина «ЭкоМясо» Вы сможете заказать, как целую тушу, так и любую приглянувшуюся часть баранины. Мы быстро обработаем вашу заявку, упакуем товар и доставим его прямо к двери. Заказывая свежую фермерскую продукцию у нас, вы получаете отборное качественное мясо по самой выгодной цене. Наш магазин находится в Санкт-Петербурге, что позволяет нам быстро и своевременно доставлять продукцию по городу и ближайшим пригородам Ленинградской области. Благодаря налаженной логистике, вы получаете мясо свежим и в четко оговоренные сроки. Купить баранину в СПб можно, как оптом, так и в розницу.