Куриное мясо — один из самых распространенных видов мяса во всем мире. Все благодаря тому, что разводить птиц гораздо проще и дешевле, в отличие от крупного рогатого скота и свиней. Выращивать их намного быстрее. Также и со стоимостью мяса — оно одно из наиболее дешевых. Из разных частей курятины можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд, используя самые разные способы. В ней содержится большое количество разнообразных витаминов и аминокислот, полезных для человеческого организма. Из-за своих свойств это мясо считается диетическим, частью правильного питания.
Особенности и виды мяса курицы
Мясо курицы имеет много особенностей, делающих ее такой популярной и полезной. Ее главная отличительная черта состоит в отсутствии углеводов и в маленькой доле содержания жиров. На 100 г продукта приходиться всего лишь около 16 г жиров и 15 г белка. Благодаря этому оно ускоряем обмен веществ в организме. Поэтому для людей, следящих за своим питанием, это отличный источник нежирного белка.
Курица является источником аминокислот, способствующих наращиванию мышечных тканей в человеческом теле. Приготовленный из курятины суп способствует быстрому выздоровлению при простуде, так как в нем содержатся все необходимые витамины и прочие компоненты, облегчающие симптомы болезни. Также ежедневное употребление такого мяса способствует снижению и регулированию холестерина, потому что в нем его практически нет. Куриное мясо укрепляет кости человека из-за большого содержания в нем витамина D. А благодаря карнозину, находящемуся в нем, оказывается омолаживающее действие на весь организм.
Куриное мясо делится на виды в зависимости от частей ее тушки: голени, крылья, грудка, бедро, филе, окорочка, печень, сердечки и желудочки. Каждая из частей по-своему полезна и содержит разный набор витаминов и минералов.
Почему нужно заказывать мясо курицы у нас?
Наша компания в СПБ занимается продажей только домашнего куриного мяса оптом и в розницу. Мы продаем только свежий, натуральный продукт, приносящий максимальную пользу для человека. В нашем каталоге Вы можете ознакомиться с ассортиментом мяса курицы и купить все необходимое по доступной цене. Фермерское мясо не содержит добавок и консервантов, чего не скажешь о магазинном. Мы осуществляем доставку в кратчайшие сроки после оформления заказа с соблюдением температурного режима при транспортировке и надежно упаковываем мясо, чтобы Вы получили его в идеальном виде.