Голень индейки

Голень индейки является одной из самых мягких и вкусных частей мяса этой птицы. В отличие от суховатого филе грудки, красное мясо ножек более сочное и имеет нежную мягкую консистенцию при условии правильной кулинарной обработки. Такие части можно замариновать для барбекю или гриля, а можно запечь в духовке с картофелем.

Для быстрого ужина такое мясо можно просто пожарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Из голеней индейки получаются великолепные диетические бульоны для первых блюд, которые можно использовать в детском питании.
Голень индейки - это полезное маложирное мясо, в нем содержится большое количество белка и совсем отсутствуют углеводы, есть важные аминокислоты и железо.
Пищевая ценность на 100 г: белки 19.5 г, жиры 4 г, углеводы 0.3 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта 135 кКал.
Хранить при температуре от 0 до +2 С

Голень индейки — сочное красное мясо с нежной текстурой и насыщенным вкусом. В отличие от филе грудки, оно не пересыхает при правильной обработке и подходит для повседневных и праздничных блюд. Это маложирный источник белка: на 100 г приходится 19,5 г белка, 4 г жиров и 0,3 г углеводов, энергетическая ценность — 135 ккал.

Голени можно замариновать и приготовить на гриле или барбекю, запечь в духовке с картофелем, овощами и ароматными травами, а также обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Из них получается наваристый, но легкий бульон для супов и первых блюд, который подходит для семейного меню.

Мы отбираем свежую индейку и бережно сохраняем ее вкус до момента передачи заказа. Выберите голень индейки для запекания и оформите доставку по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

• Нежное сочное мясо для горячих блюд.
• Подходит для запекания, жарки, гриля и бульона.
• Свежая продукция с доставкой на дом.