Жир говяжий внутренний
Жир говяжий внутренний
Жир говяжий внутренний — натуральный продукт с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Его используют в домашней и профессиональной кухне, когда блюду нужны аромат, сочность и более выразительная подача.
Жир подходит для вытапливания: на его основе можно жарить мясо, картофель, овощи и добавлять его в фарш. Он помогает сделать котлеты, колбасы, пельмени и начинку для выпечки мягче и ароматнее. Также вытопленный жир используют при приготовлении тушёных блюд, каш и традиционных мясных рецептов.
- для жарки и тушения;
- для добавления в фарш и домашние полуфабрикаты;
- для приготовления ароматного смальца.
Продукт поставляется свежим, с аккуратной упаковкой и соблюдением условий хранения. Перед приготовлением жир рекомендуется нарезать небольшими кусочками и вытопить на слабом огне. Заказать говяжий жир для вытапливания можно с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.